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“宅经济”火热 专家：长期来看影响有限

2020-02-07 09:42:34 来源：广州日报
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超市和肉菜市场成了线下消费领域中最有人气的地方。广州日报全媒体记者王燕摄

防控疫情所需，很多人都“宅在家”，消费习惯跟着改变，餐饮消费转向家庭消费，购物中心消费转向超市消费，这使得肉菜、粮油、日用品等刚需商品的需求被集中放大。疫情发生以来，广州市政府部门一手抓疫情防控，一手抓保供应稳物价，多措并举保证了“米袋子”“菜篮子”的供应和价格稳定。

疫情也使得原本进入春节消费旺季的消费领域受到影响。专家认为，短期来看，大部分消费需求从线下转向线上，长期来看，民众改善生活质量，提升消费品质的需求也没有改变，消费压舱石的作用不会改变。

复盘非典

消费影响最直接但恢复最快

从国家统计局数据看，非典对宏观经济的影响主要体现于2003年二季度。在“三驾马车”中，疫情对消费的影响最为直接。2002年国内生产总值同比增长9.13%，2003年增加到10.04%。其中，2003年一季度国内生产总值增速为11.1%，受疫情影响，二季度回调到9.10%，下降了2个百分点，但很快在三季度回升到10%。受影响明显的社会消费品零售总额同比增长在2003年5月份降为4.3%，环比降3.4个百分点。

广州统计局数据显示，当时影响也有限。其中，2003年广州市地区生产总值同比增长13.20%，比2002年提高0.5个百分点。2003年全年增速达到15%，比2002年增速还提升1.8个百分点。在消费领域，2002年广州社会消费品零售总额为1370.68亿元，同比增长9.81%。2003年为1494.27亿元，同比增长9.02%，比2002年放缓了0.79个百分点，但2004年社会消费品零售总额同比增速快速上升到12.28%。

线下：蔬菜销量翻倍 超市人气旺

疫情放大了家庭刚需商品的消费能力，尤其集中于生鲜、干粮、日用品等等，超市和肉菜市场成了线下消费领域中最有人气的地方。

记者走访广州线下消费场所发现，疫情期间，经过政府部门一系列保供稳价的措施后，目前肉菜供应充足，大卖场和社区超市都开门迎客，各大肉菜市场开档率已超九成。

胜佳超市相关负责人介绍，这段时间，蔬菜和速食、消杀类的清洁、洗涤用品需求猛增，往往供不应求：“往年过年期间广州的蔬菜需求仅为平日的20%，今年则达到平日的2-3倍。而往年过年期间几乎‘无人问津’的方便食品，今年平均每天的销量超过了平日的10倍。”

而与超市肉菜市场相反的是，防控疫情之下，市民大多宅在家，这给线下大部分消费领域直接带来影响。广州日报全媒体记者走访广州线下消费场所发现，百货商场、购物中心大部分虽然客流冷清，但都坚持开门营业，不过营业时间缩短。

线上：生鲜平台订单“暴涨三五倍”

据了解，疫情期间，线下大部分消费领域的需求都往线上迁徙了。中国各大电商平台借助供应链优势，调配销售物资，为保障特殊时期的市场供应发挥了积极作用。

据不完全统计，春节假期以来，粮油、方便速食、调味白醋等民生商品需求增长明显。京东生鲜、京东到家、每日优鲜、叮咚买菜，包括阿里旗下盒马鲜生的订单暴涨三五倍。

为了稳住“菜篮子”，京东到家携手近40家零售商超、16家社区生鲜连锁保障生鲜供应。盒马部分配送紧张的门店也实行了分时段截单上线，“早上和下午两个波次，适当的节奏把蔬菜、肉等民生品放到线上销售，同步开放配送运力，以免一次性被早上顾客‘秒杀’，从而照顾到晚餐购买需求，线上线下商品也会按门店的实际情况进行比例分配。”盒马配送相关负责人说。另外，在广州的13家和深圳20家门店整体调配运力，加上有配送员提前上岗，后续线上运力将逐渐饱和。

企业：想方设法发力线上

面对疫情带来的影响，记者发现，线下不少商家都想方设法，纷纷发力线上。

广州酒家集团餐饮管理有限公司相关负责人介绍，针对当前形势，广州酒家迅速调整了产品结构，从以往的大型全家套餐转变为小型套餐和散点菜式，还针对线上推出了各种优惠，鼓励消费者多点外卖。此外，温祈福酒家、佬麻雀、点都德等餐饮企业也纷纷推出无接触安心外卖。

有意思的是，停止营业的餐厅，甚至与电商平台共享员工。2月3日，盒马鲜生宣布联合云海肴、青年餐厅共享员工，合作解决现阶段餐饮行业待岗人员的收入问题，同时也缓解餐饮企业成本压力，缓解零售消费行业人力不足的挑战。

专家：长期来看影响有限

广东亚太电子商务研究院院长、暨南大学博士生导师陈海权认为，此次疫情短期内对消费产生一定影响，长期来看影响有限。

交行金融研究中心首席研究员唐建伟认为，二季度之后，如果疫情得到有效控制，消费增速有望回升到平稳运行态势。

持牌消费金融公司马上金融创始人兼CEO赵国庆认为，“长期来看，消费对中国经济的拉动作用不会改变，民众改善生活质量，提升消费品质的需求也没有改变。”

疫情对广州消费的影响又是如何?零售行业专家、广东省商业地产投资协会会长黄文杰表示，此次疫情导致老百姓转为居家消费，对餐厅、百货、购物中心、酒店等线下聚众型消费的打击更为严重。不过，由于广州的相关企业实力基础好、应变能力强，转型速度也会更快，同时，广州有着完善的社会保障体系，民众消费信心更足，一旦疫情结束，广州的消费也会很快恢复的。

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上海市中医院主任医生苏晓灰指甲(甲癣)是由真菌侵犯手指甲或脚趾甲的甲板引起的的一种疾病，甲真菌病,是皮肤科常见病、多发病。多表现为指(

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丰田“氢擎“驱动全方位电动化低碳出行解决方案倾情助力北京2022年冬奥会和冬残奥会

（2021年11月12日，北京）丰田汽车公司（以下简称丰田）与北京冬奥组委共同举办北京2022年冬奥会和冬残奥会赛事服务车辆交付仪式。丰田汽车

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梦洁21家旗舰店全线引爆，精致生活地标引全城瞩目

在高端床品需求兴起、用户体验感为王的背景下,实体店成为品牌与消费者直接沟通的渠道,门店的规模和形象成为消费者评估品牌调性与发展前景的

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做受信赖的中华美食传播者，紫米食业邀绒言绒语做品牌升级调研

随着消费市场的不断变革，Z世代成为消费主力。蜜雪冰城、江小白、认养一头牛等新锐品牌迅速崛起。品牌IP人格化，成为越来越多企业的共识。

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家庭教育趋势到来，小彼恩积极传递寓教于乐的亲子阅读

2021年10月23日，第十三届全国人大常委会第三十一次会议通过了新制定的《中华人民共和国家庭教育促进法》(以下简称家庭教育促进法)。家庭教

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深耕产品内容，冰雪时光的质高价优之路

无论时代如何变化，市场主流始终是对于高性价比的追求。主打冰淇淋与茶的时尚茶饮品牌冰雪时光所采用的策略也不外如是，即使用高性价比的产

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郑州童瞳眼科医院：让白内障术后孩子视力明显提升

11月24日下午，佳乐(化名)按照预定时间来到郑州童瞳眼科医院做视觉训练，经过近两年的训练佳乐和来到童瞳眼科之前区别很大，不仅仅是视力提

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脚气（足癣）怎么治疗？

上海大华医院主任医生闫萍足癣俗称 "脚气 "，足癣的病变常发生在足趾间、足跟、足跖、足部侧缘等部位，出现水疱、脱屑等表现，并伴有一定痛痒

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如何治疗灰指甲（甲癣）

上海市中医院主任医生苏晓灰指甲(甲癣)是由真菌侵犯手指甲或脚趾甲的甲板引起的的一种疾病，甲真菌病,是皮肤科常见病、多发病。多表现为指(

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三重补贴大聚“惠” 厦门国美再掀低价风暴

双11过了,没赶上低价入手电器和家装的机会?还在等双12?那你就大错特错啦!近日，厦门国美开启11 27惠民消费大补贴活动，家电惠民补贴上限800

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感恩长情陪伴，冰雪时光特惠周边限时发售

品牌如鱼，顾客如水，鱼无水难行，水伴鱼成长。一家对客户怀抱感恩之心的企业，方可在市场中绿树常青。作为一家深耕下沉市场，长期坚持顾客

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童瞳眼科到郑州市实验小学开展视力筛查

为准确掌握学生视力健康状况，采取科学预防措施，有效地保护学生视力。11月22日上午，郑州童瞳眼科医院的工作人员对郑州市实验小学一年级学

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绒言绒语创始人郑淑调研紫米食业，打造速冻美食界的网红爆品

美食界从来不缺少网红，无论是以高颜值用餐环境走红的网红餐厅，还是经网友与美食博主验证的爆款单品，每年都会出现一批市场新宠。传统速冻

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武夷山引领2.0版网红打卡地 激活网红元素 吸引Z世代

武夷山引领2 0版网红打卡地 激活网红元素 吸引Z世代日前，武夷山正式成为国内第一批五大国家公园之一，进一步彰显了其资源禀赋以及保护传

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知名锂电品牌赞充管家充电器：用两年零退货 “不敢想象”

终于见到更安全的充管家充电器啦!我们用两年竟然零退货，不敢想象啊!充管家充电器，质量就是过硬!11月18日，广州琶洲广交会展馆，2021世界

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郑州童瞳眼科医院：行为视知觉+脑知觉训练让孩子视力从0.5提升到1.0

2019年1月28日，一个日常的门诊，童瞳眼科医院姚亮医生接诊了一个特殊的患者小林(化名)。孩子有着一双瓦蓝色漂亮的眼睛，皮肤很白，毛发轻

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让门店“积极发言”，冰雪时光力求品牌宣发“无死角”

夜幕降，华灯上，在忙碌了一整天之后，冰雪时光印象济南三店的店员开始准备打烊，在收拾店内卫生的同时，也没有忘记擦拭门前的啵啵熊模型，

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教学相长、持续进步，冰雪时光商学院为门店赋能

茶饮行业中，开放连锁加盟的品牌占绝大多数。品牌通过加盟拾柴来积聚薪火，在扩大品牌实力的同时，也让门店获利于通过这种合作方式带来的知

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有料有态度，冰雪时光的品牌定位与思考

十年前，新茶饮概念异军突起，全面革新了奶茶的定义，也让茶饮行业从奶精兑水的低档次市场的印象中触底反弹，迎来春天。各大品牌以一线城市

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北京产权交易所荣膺“2021卓越竞争力金融科技影响力企业”

2021年11月9日—15日，由中国经营报社主办，中经未来承办的2021(第十九届)中国企业竞争力年会周汇集8大品牌论坛，线上联动超过200家领军企

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丰田携全方位电动化技术助力北京打造绿色冬奥

再有不到100天时间，举世瞩目的北京2022年冬奥会和冬残奥会就将正式举行。作为全球关注，每四年一次的体育盛会，冬奥会和冬残奥会除了展现

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大唐财富荣膺“2021卓越竞争力品牌建设金融机构”

2021年11月9日—15日，由中国经营报社主办，中经未来承办的2021(第十九届)中国企业竞争力年会周汇集8大品牌论坛，线上联动超过200家领军企

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鲜果好茶做产品，冰雪时光坚守品牌初心

近日，在印象济南·泉世界部分门店，冰雪时光上架了两款名叫王牌车厘子、橙满车厘子的茶饮品。设计十足吸睛的红色台卡，用醒目的金字写着红

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从全方位电动化助力碳中和，看丰田的冬奥答卷

（2021年11月12日，北京）丰田汽车公司（以下简称丰田）与北京冬奥组委共同举办北京2022年冬奥会和冬残奥会赛事服务车辆交付仪式。一直以来

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存旧纳新，冰雪时光紧抓营销周期积极引流

刚刚过去的双十一，让众多清空购物车的消费者荷包成功减肥。面对狂欢过后心有余而力不一定足的消费市场，冰雪时光用量身定制促销套餐的方式

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