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大葱价格“歇菜”，但黄瓜却涨了！都是蔬菜，差距咋那么大？

2019-12-04 09:53:31 来源：央视财经
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大葱价格“歇菜”，白菜卖出白菜价，但黄瓜却涨了!都是蔬菜，差距咋那么大?

近期在北京的超市里，黄瓜已经接近五元一斤了。在我国最重要的一个蔬菜种植基地山东寿光，目前正是当地大棚黄瓜采摘上市的季节，那里的黄瓜价格怎么样呢?

1

山东寿光：黄瓜价格突破3元 同比翻倍

山东寿光孙家集街道和洛城街道是当地黄瓜主产区，近日，记者走访了这两个街道的部分蔬菜大棚和蔬菜代收点。

山东寿光孙家集街道岳寺李村种植户李清波：我的黄瓜是十月一日栽种的，现在卖。今年价格比较好，比去年高一元多。

山东寿光洛城街道安平村种植户 李胜军：去年这个时候，每斤价格1.5、1.6元，今年现在3元多， 一天摘不多，四五百斤左右。

李清波和李胜军都是种植黄瓜多年的老把式，今年黄瓜的价格与去年同期相比高了一倍，这茬黄瓜赶上这么个好价格，大家都有点出乎意料。

李清波表示，第一份他们卖每斤2.6元，最近最高价格能到3元一斤，一般本钱就是八九毛。

寿光农产品物流园蔬菜价格指数显示，大黄瓜11月份最高价格6.11元/公斤，均价4.59元/公斤，相比去年2.21元/公斤，涨幅108%。

2

种植减少价格上涨 采购商开始“恐高”

今年的黄瓜价格创了近几年来的新高，上涨背后的原因是什么呢? 对于收购商来说，意味着什么呢?

据了解，今年黄瓜总体产量偏低，供不应求是黄瓜价格好的主要原因之一，往年聊城等地供应的黄瓜在市场上占有较大比重，由于效益低，又缺乏种植经验，不少人选择改种其它蔬菜。

8月份，寿光受台风、大雨天气等因素影响，部分幼苗毁坏补种，导致上市时间推迟，另外前段时间寿光本地降温、降雨天气，光照时间不足使大黄瓜生长速度减缓，出产量缩减。

山东寿光蔬菜价格分析员刘颖表示，一是新茬大黄瓜并未大量上市，供货不足，价格上涨较为明显;二是上半年大黄瓜行情较为低迷，菜农减少种植面积;三是降温降雨等天气因素，也是其价格上涨的原因之一。

黄瓜价格高对于菜农来说是一件好事，但是对于外地收货商来说，处于高位的黄瓜价格对他们收货量产生了不小的影响。

山西太原收购商 魏彦文：每年这个时候，一天一万五千斤，现在也就销五千斤。价格太高承受不了，下边卖不动。

3

冬储菜价格普降 大白菜批发价五角一斤

现在冬季蔬菜供应十分充足，但是，在入冬之初就早早囤好一个冬天的蔬菜，像萝卜、土豆、大白菜等等，依然是不少北方居民的习惯。今年冬储菜行情怎么样呢?

北京居民刘僧会表示，他储存了几千斤白菜、几百斤大葱，还有千八百斤的土豆和胡萝卜。土豆六毛钱一斤，白菜八毛钱一斤。他告诉记者，今年几种冬储菜价格比去年都有降低，备齐这些蔬菜花了两千多元，能吃到明年三月。

在北京西南地区一家规模较大的菜市场，记者看到，大葱、萝卜、白菜这些耐存放的常见蔬菜已经大量上市，价格普遍在一元左右一斤，消费者中有不少都是上了年纪的老人。

在北京新发地市场，记者了解到，目前大葱批发价格已经到了近5年同期的最低点。

北京新发地市场大葱批发商 毛勇习：今年菜价比较便宜，今年大葱价钱在7毛钱左右一斤，去年同期批发价是在一块二左右一斤。

据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，11月15日-11月21日，大白菜批发价格每公斤1元，环比下降3.2%。11月22日-11月28日，白萝卜每公斤1.32元，环比下降0.1%。

4

冬储菜喜获丰收 供应充足

今年的冬储菜价格都是按几毛几分算的，为什么价格出现下滑，记者来到山东的一些蔬菜基地，进行了探访。

山东省平度市南村镇蔬菜种植户徐兆俊告诉记者，今年风调雨顺，镇上家家户户种植的蔬菜都迎来了大丰收。产量增加，蔬菜的收购价格随之走低。全国各地都种，面积大、种得多了，每亩产一万多斤，葱才五、六分钱一斤，白菜前两天卖了六分、八分钱一斤。

凌晨五点，一家收购大葱的蔬菜合作社，已经是一派繁忙景象，工人们将大葱做进一步捆绑、装袋等处理，变成净菜装车。经过八九个小时的车程，一辆载蔬菜的卡车将抵达北京市。

北京某商贸公司销售经理陈新组表示，一车装32吨，每年这个时间，各大超市都是对准北方冬季大储存，一天最多送了150吨。

蔬菜合作社负责人告诉记者，今年大葱价格低其中的主要原因之一就是种植面积扩大了。不仅是白菜和大葱，冬储菜的另一位主角萝卜也迎来了大丰收。不过由于价格太低，难以覆盖蔬菜冷库储存的成本，很多经销商都不往冷库送菜了，山东省平度市某冷库负责人张伟刚的冷库往年都堆满了蔬菜，今年却还没装满。他表示，冷库储存的量减少了四分之一。

中国农产品市场协会副会长杨洪凯表示，一方面因为种植面积大，另一方面，这几年整个华北地区蔬菜发展速度非常快。还有，今年天气非常给力，正好是大丰收的季节，所以菜价低。

大家对冬储菜的需求变少的原因是，一方面是因为供应充足，另一方面是消费的升级。随着大棚技术的发展与物流的普及，各种反季节蔬菜出现在家门口的菜市场、小区超市里，人们可以随时随地买到新鲜蔬菜，这也拉低了冬储菜的价格。

专家表示，由于北方居民生活习惯与消费习惯的变化，冬季蔬菜的储存已经由过去居民在家中囤菜转变为蔬菜经销商储存。

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河南汉方药业有限责任公司总经理耿永华当选河南省医药行业协会四届理事会副会长

11月27日，河南省医药行业协会四届会员大会暨四届一次理事会在郑州顺利召开。河南医药药材集团有限公司总经理司根令担任河南省医药行业协会

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河南省医药行业协会四届会员大会暨四届一次理事会在郑州召开

11月27日，河南省医药行业协会四届会员大会暨四届一次理事会在郑州召开。河南省卫生健康委员会原主任李广胜，河南省卫生健康委员会基本药物

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如何治疗灰指甲

上海市中医院主任医生苏晓灰指甲(甲癣)是由真菌侵犯手指甲或脚趾甲的甲板引起的的一种疾病，甲真菌病,是皮肤科常见病、多发病。多表现为指(

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丰田“氢擎“驱动全方位电动化低碳出行解决方案倾情助力北京2022年冬奥会和冬残奥会

（2021年11月12日，北京）丰田汽车公司（以下简称丰田）与北京冬奥组委共同举办北京2022年冬奥会和冬残奥会赛事服务车辆交付仪式。丰田汽车

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梦洁21家旗舰店全线引爆，精致生活地标引全城瞩目

在高端床品需求兴起、用户体验感为王的背景下,实体店成为品牌与消费者直接沟通的渠道,门店的规模和形象成为消费者评估品牌调性与发展前景的

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做受信赖的中华美食传播者，紫米食业邀绒言绒语做品牌升级调研

随着消费市场的不断变革，Z世代成为消费主力。蜜雪冰城、江小白、认养一头牛等新锐品牌迅速崛起。品牌IP人格化，成为越来越多企业的共识。

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家庭教育趋势到来，小彼恩积极传递寓教于乐的亲子阅读

2021年10月23日，第十三届全国人大常委会第三十一次会议通过了新制定的《中华人民共和国家庭教育促进法》(以下简称家庭教育促进法)。家庭教

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深耕产品内容，冰雪时光的质高价优之路

无论时代如何变化，市场主流始终是对于高性价比的追求。主打冰淇淋与茶的时尚茶饮品牌冰雪时光所采用的策略也不外如是，即使用高性价比的产

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郑州童瞳眼科医院：让白内障术后孩子视力明显提升

11月24日下午，佳乐(化名)按照预定时间来到郑州童瞳眼科医院做视觉训练，经过近两年的训练佳乐和来到童瞳眼科之前区别很大，不仅仅是视力提

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脚气（足癣）怎么治疗？

上海大华医院主任医生闫萍足癣俗称 "脚气 "，足癣的病变常发生在足趾间、足跟、足跖、足部侧缘等部位，出现水疱、脱屑等表现，并伴有一定痛痒

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如何治疗灰指甲（甲癣）

上海市中医院主任医生苏晓灰指甲(甲癣)是由真菌侵犯手指甲或脚趾甲的甲板引起的的一种疾病，甲真菌病,是皮肤科常见病、多发病。多表现为指(

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三重补贴大聚“惠” 厦门国美再掀低价风暴

双11过了,没赶上低价入手电器和家装的机会?还在等双12?那你就大错特错啦!近日，厦门国美开启11 27惠民消费大补贴活动，家电惠民补贴上限800

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感恩长情陪伴，冰雪时光特惠周边限时发售

品牌如鱼，顾客如水，鱼无水难行，水伴鱼成长。一家对客户怀抱感恩之心的企业，方可在市场中绿树常青。作为一家深耕下沉市场，长期坚持顾客

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童瞳眼科到郑州市实验小学开展视力筛查

为准确掌握学生视力健康状况，采取科学预防措施，有效地保护学生视力。11月22日上午，郑州童瞳眼科医院的工作人员对郑州市实验小学一年级学

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绒言绒语创始人郑淑调研紫米食业，打造速冻美食界的网红爆品

美食界从来不缺少网红，无论是以高颜值用餐环境走红的网红餐厅，还是经网友与美食博主验证的爆款单品，每年都会出现一批市场新宠。传统速冻

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武夷山引领2.0版网红打卡地 激活网红元素 吸引Z世代

武夷山引领2 0版网红打卡地 激活网红元素 吸引Z世代日前，武夷山正式成为国内第一批五大国家公园之一，进一步彰显了其资源禀赋以及保护传

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知名锂电品牌赞充管家充电器：用两年零退货 “不敢想象”

终于见到更安全的充管家充电器啦!我们用两年竟然零退货，不敢想象啊!充管家充电器，质量就是过硬!11月18日，广州琶洲广交会展馆，2021世界

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郑州童瞳眼科医院：行为视知觉+脑知觉训练让孩子视力从0.5提升到1.0

2019年1月28日，一个日常的门诊，童瞳眼科医院姚亮医生接诊了一个特殊的患者小林(化名)。孩子有着一双瓦蓝色漂亮的眼睛，皮肤很白，毛发轻

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让门店“积极发言”，冰雪时光力求品牌宣发“无死角”

夜幕降，华灯上，在忙碌了一整天之后，冰雪时光印象济南三店的店员开始准备打烊，在收拾店内卫生的同时，也没有忘记擦拭门前的啵啵熊模型，

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教学相长、持续进步，冰雪时光商学院为门店赋能

茶饮行业中，开放连锁加盟的品牌占绝大多数。品牌通过加盟拾柴来积聚薪火，在扩大品牌实力的同时，也让门店获利于通过这种合作方式带来的知

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有料有态度，冰雪时光的品牌定位与思考

十年前，新茶饮概念异军突起，全面革新了奶茶的定义，也让茶饮行业从奶精兑水的低档次市场的印象中触底反弹，迎来春天。各大品牌以一线城市

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北京产权交易所荣膺“2021卓越竞争力金融科技影响力企业”

2021年11月9日—15日，由中国经营报社主办，中经未来承办的2021(第十九届)中国企业竞争力年会周汇集8大品牌论坛，线上联动超过200家领军企

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丰田携全方位电动化技术助力北京打造绿色冬奥

再有不到100天时间，举世瞩目的北京2022年冬奥会和冬残奥会就将正式举行。作为全球关注，每四年一次的体育盛会，冬奥会和冬残奥会除了展现

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大唐财富荣膺“2021卓越竞争力品牌建设金融机构”

2021年11月9日—15日，由中国经营报社主办，中经未来承办的2021(第十九届)中国企业竞争力年会周汇集8大品牌论坛，线上联动超过200家领军企

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鲜果好茶做产品，冰雪时光坚守品牌初心

近日，在印象济南·泉世界部分门店，冰雪时光上架了两款名叫王牌车厘子、橙满车厘子的茶饮品。设计十足吸睛的红色台卡，用醒目的金字写着红

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从全方位电动化助力碳中和，看丰田的冬奥答卷

（2021年11月12日，北京）丰田汽车公司（以下简称丰田）与北京冬奥组委共同举办北京2022年冬奥会和冬残奥会赛事服务车辆交付仪式。一直以来

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